DIE „WEISE“ ERNÄHRUNG - DAS WAS, WIE UND WANN DER OPTIMALEN MAHLZEIT

Die "Weise" Ernährung

Was ist mein optimales Ernährungskonzept? Was kann ich bedenkenlos essen, wo ist Vorsicht geboten, was machen Lebensmittel mit meinem Körper, was „steckt drin“, was vertrage ich und wie hängt die Art der Nahrungsaufnahme mit meinem Wohlbefinden zusammen?

Die Antwort auf viele dieser Fragen erhalten Sie auf diesem Seminar. Neben Informationen zu Zutatenlisten und Zusatzstoffen (E-Nummern, Aspartam, Benzoesäure etc.) und deren Sinn und Nutzen erfahren Sie Fakten rund um die Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung sowie der möglichen körperlichen Reaktionen (Allergien).

Und es werden kontroverse Themen aufgegriffen (Zucker versus Süßstoff, Weißmehl versus Vollkornmehl, Milchprodukte ja/nein).

Zur „weisen“ Ernährung gehören aber auch das „Wie“ (langsam oder hastig, im Sitzen oder ToGo) und das „Wann“ der Nahrungsaufnahme, was ebenfalls beleuchtet wird.

Abgerundet wird der Tag mit konkreten Empfehlungen und Tipps für den Praxisalltag.